Baru – baru ini, kita mengalami kelangkaan dan lonjakan harga minyak goreng. Fakta ini menjadi miris mengingat Indonesia merupakan produsen CPO terbesar didunia, tapi gagal untuk memenuhi kebutuhan domestik CPO sebagai bahan baku minyak goreng.
Untuk mengatasi hal tersebut, perlu dilakukan evaluasi secara menyeluruh industri sawit dari hulu hingga hilir secara transparan. Hal ini bertujuan untuk melihat apakah kelangkaan dan kenaikan harga ini akibat ketidakefisienan atau akibat mekanisme kecurangan dari segelintir pihak.
Selama ini industri sawit dari perkebunan, pengolahan CPO dan beberapa produk turunannya dikuasi oleh beberapa pengusaha saja. Hal ini dapat dijadikan momen yang tepat untuk memperbaiki hal tersebut.
Baca Juga : Bahan Bakar Nabati, Jawaban Perubahan Iklim?
