Minyak jelantah merupakan minyak goreng yang sudah digunakan untuk memasak makanan. Minyak jelantah biasa nya dibuang begitu saja ataupun dijual murah karena dianggap sebagai limbah. Dari laman indonesia.go.id jika diolah dengan benar mampu menghasilkan bahan bakar ramah lingkungan yaitu biodiesel.
Menurut data dari Internasional Council On Clean Transportation (ICCT), Indonesia memiliki potensi minyak jelantah sebanyak 1,6 miliar liter setiap tahunnya. Dengan jumlah sebanyak itu, dapat memenuhi sekitar 32 persen kebutuhan biodiesel nasional.
Sayangnya potensi ini belum mampu dioptimalkan, hal ini terlihat dari nilai ekspor minyak jelantah yang begitu besar, menurut data Badan Pusat Statistik (BPS) ekspornya mencapai US$ 90,23 juta. Minyak jelantah di ekspor ke berbagai negara di Eropa, Asia dan Amerika.
Padahal jika kita mampu untuk mengolah minyak jelantah ini, kita akan mendapatkan nilai tambah yang lebih besar. Tidak hanya sekedar mengekspor minyak jelantah begitu saja.
Baca Juga : 18 Perusahaan Anggota Awal Bursa CPO Indonesia.
