Pada era modern ini, minyak kelapa sawit menjadi salah satu jenis minyak nabati yang paling serbaguna di dunia. Dari penggunaan untuk bahan pangan, kosmetik, perawatan tubuh, dan juga energi terbarukan untuk kendaraan. Mengapa demikian, berikut penjelasannya:
Yang pertama, produksi minyak sawit hanya membutuhkan lahan yang lebih sedikit dibanding dengan beberapa jenis minyak nabati lainnya. Dengan luas 1 hektare, perkebunan kelapa sawit mampu memproduksi crude palm oil (CPO) sebesar 25-30 ton setiap tahunnya.
Yang kedua, minyak sawit (CPO) merupakan bahan baku pembuatan beberapa produk turunan seperti sabun, minyak goreng, kosmetik dll. Karena itulah Indonesia saat ini tengah berfokus pada industrialisasi sawit agar dapat diproduksi menjadi produk turunan. Sehingga menambah value dari produk tersebut.
Baca Juga : Dampak Pengembangan Biodiesel Dari Kelapa Sawit.
